幸せな? 食卓バトル

いつも嵐のミミィと娘のとんでもライフ、包み隠さずお見せしますっ☆ お仕事再開! 

うをの里でちくわ作り体験。

2009-11-22 17:12:51 | Weblog
三連休のなか日。
お天気さえ良ければ1000円高速で九州方面に遠出する予定にしてましたが、生憎の雨(T_T)
やむなく近場で遊べるトコに変更です(>_<)


今日行きましたのは、福山市の南部、鞆の浦にある阿藻珍味さんのところにある体験工房、うをの里。

こちらでは握りちくわを作って焼かせてくれます。
自分で焼けば小1時間遊べて1本あたり200円。
安くて美味しいレジャーです(*^o^*)~♪


私たちも早速挑戦!
手を洗ってから竹の棒にタネをつけて…これは楽しいo(^-^)o

そのあとは焼き器の中に入れて、時々中を確認して膨らんできたら表面に穴をあけてしぼませてから、また焼く。
焦げ目がついてくるまでこの繰り返しです。

写真は、焼き器を覗きこむ娘。
目を離すと焦げるよと職人のおばちゃんに言われて真剣。



ちくわが焼けてから、うをの里の中の食堂で、焼いたばかりのちくわをかじりながら尾道ラーメンを食べました。
おいしかったよー

尾道も鞆も海辺が近い街。
小魚を使っての料理など、地元ならではの美味です(^w^)


雨さえ降らなければ鞆の街を散策して、街並みを楽しむことも出来たのですが、今日はちくわだけで退散。

なんせミミィ、雨は嫌いなものですから…

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