5月10日に食べたもの♪と“ ちゅんのお誕生日 ”

◆2001年6月のちゅん♪
お気に入りの“ぬくぬく袋”の中で… 

◆朝食◆
トースト(クランベリィジャムで)
つぶし茹でたまごを粗挽きコショーとマヨネーズで和えたもの
えびマヨ
STARBUCKS COFFEEのイタリアンローストで淹れたソイラテシナモンパウダー入り

◆昼食◆
盛岡冷麺/豚の甘から煮・とまと・キムチ・きゅうりのトッピングで

◆ゴム跳びのゴムの様な弾力の有る麺がお好みなので 冷麺はいつもコレ♪


◆戸田久さんのが一番好き!!!!

◇午後のお茶タイム◇
『ラ・レーヌ Tokyo』のケーキ(ちゅんのお誕生日ケーキに代えて)
トワイニング紅茶『レディーグレィ』

◆光量不足だし 美味しそうに映ってないけど 美味しかった～♪


◆ちゅんには いちごのショートケーキ♪


◆私は ピスタチオ味の『シシリー』♪



◆晩酌◆
お刺身の盛り合わせ(まぐろ中トロ/まぐろ赤身/サーモン/平目/ぶり/ホタテ/サザエ)
山芋そうめん
小松菜の塩蒸し炒め

芋焼酎の黒豆茶割り








今日は ちゅんのお誕生日
卵の殻をパリりと割って 出て来た日

地味ながら
小さなアレンジフラワーを飾り
ちゅんの好きな『くるみっ子』をはじめ
お気に入りの食べものを揃えたりして
私のところに生まれて来てくれたことに感謝して過ごしました


出先で旬もののサザエのとても良い型のものを見つけられたので
母みどりちゃんに
「明日 同じ様な物に出会えなかったら後悔するので
　一日早い(母の誕生日は明日)けど 今日一緒に食べようね!」
と２つ買って来て 家で捌きました練習 練習

サザエの“うずまき”のところは
先っぽの美味しいところを アルミホイルでこしらえたミニポッド入れ
お酒と醤油で焼いて  ホクホクとした美味しさを楽しみました～


今まで コツを掴みきれていなかったサザエの捌き方が
今日 割と 良い感じで掴めて 今度からは上手に手早く出来そう
収穫有りの楽しい食事でした