土用の丑の日

今日は土用丑の日。

土いじりはダメ、とのことで外仕事はお休み。

土用の丑の日は「う」のつくもの、黒いものを食べると良いらしい。

と、言うことでお昼はうどん

キュウリ、オクラ、トマト、ナス、ピーマン、シーチキンを白だしとオリーブオイルで和えて乗っけました。

トッピングの枝豆を含め、野菜は家庭菜園で採れたモノ。

意外と種類あるんだなぁ…

夜はウナギです。が、娘は「大きいウナギは嫌。刻んだウナギがいい」と宣うので…

🍴ウナギの混ぜご飯

(きのう何食べた？より)

🍴土用シジミの味噌汁

🍴大葉とキュウリの冷や奴

(きのう何食べた？より)

🍴ニガウリ(ゴーヤではなくニガウリ)の炒め物

梅干しとウナギは食べ合わせが悪い、とのことなので梅干しはお休み。

後は梅酒を飲んで土用の丑の日を締めようかと思います

2023.07.24

夏休みです。

梅雨も明けて、これから夏が本気出します。

と、言われている様な暑さです。

暑いのは苦手です～💧

本日のお弁当

🍴ほうれん草とモヤシのゴマ和え

🍴コロッケ

🍴シラス入り卵焼き

🍴シュウマイ

🍴プチトマト

🍴しそ巻き

🍙昆布佃煮

🍙鶏そぼろ

🍙６種の野菜混ぜご飯

夏休みなので、お弁当はナシー🎵

と思っていたところ。

息子「明日(月曜日)お弁当いる」

つき「なんで?!」

息子「部活して、勉強する」

つき「…そうなんだぁ…」

そして、家庭菜園で毎日収穫されるキュウリの消費も追いつきません。

毎日一品キュウリ料理を作ろうかと考え中。

キュウリの冷製中華スープにしてみました。

冷製スープの時は器も冷やさないとダメですねぇ

2023.07.20

ウチの子供達は今日が終業式です。

バタバタと始まった感がありますが、先ずはひと区切り。

毎回思うのですが、下手すれば学校の方が涼しい場合あるよね…

本日のお弁当

🍴肉団子

🍴シラスの卵焼き

🍴ほうれん草とニンジンのナムル

🍴プチトマト

🍴ブロッコリーのガーリックソテー

🍴しそ巻き(味付け味噌を大葉で巻いて揚げたもの)

🍙カツオ昆布

🍙肉味噌

🍙梅ヒジキ

終業式と言えば通知表。

あまりにもポンコツな成績表なので、数字は見ないようにしていました。

見るのは生活態度の評価のみ。

そもそも、私も通知表の成績でアレコレ言われたことが無いので、そこら辺のことが良く分からない💧

息子が「見た？」と訊くのでおそるおそる確認。

😲

つき「…頑張ったね」

クラス成績、学年成績共に中学校をはるかに上回っておりました。

高校受験もご縁だよ、と言ってくれた友人の言葉が甦ります。

良いご縁が繋がりました。

が、今回テスト受けてないんで！

次のテストも日常生活もマジで頑張って欲しいです。

全ては未来の自分の為に!!

2023.07.19

今日から旦那様が仕事に復帰しました。

娘の給食が昨日で終わりでした。

…お弁当は今日から４つになりました。

本日のお弁当

🍴野菜炒め(味噌味)

🍴シラスの卵焼き

🍴チキンナゲット

🍴プチトマト(家庭菜園)

🍙梅と大葉の混ぜご飯

🍙ツナマヨ

🍙鮭フレーク

つき「今日のお弁当どうだった？」

娘「ちょっと足りない」

つき「足りないの？」

旦那様「微妙に多い」

つき「多いの？量半分だよ？」

息子「うん」

つき「…良かったよ」

息子だけがいつも通りでした。

2023.07.18

猛暑日だったり熱帯夜だったり梅雨は明けてなかったり。

今の季節ってナニ?!

そもそも梅雨は季節でしたっけ？

そしたら四季とはなんぞや？

本日のお弁当

🍴豚の生姜焼き

🍴プチトマト

🍴レタス

🍙梅カツオ

🍙昆布佃煮

🍙若菜

夏バテ＆熱中症対策として豚肉！

丼弁当なのでバナナを追加。

旦那様が昨日から体調崩しております。

私は熱中症だと思っているのですが、本人は否定。

発熱なので発熱外来診療です。

…が、体調不良から24時間経過していないので(コロナ＆インフルエンザ)検査が出来ず、診療出来ない、とのこと。

夕方まで待ちましょう。

結果、「熱中症だったと思われます」。

水分採れて、ご飯も食べられる様であれば大丈夫でしょう、とのこと。

重症化しなくて良かった～💦

熱中症、室内熱中症にお気をつけ下さい！