結婚パーティー用段物ケーキ作りました。お客様からシンプルながらイチゴの飾り付きとご希望を受け、作りました。シンプルに出来たかどうか…?
ポイントとして天使の羽を上に飾り、二人の名前を書き入れました。そして薔薇を上から下へブーケの用に飾り付け豪華な装いにプロの作り手として誕生日ケーキとは違う感覚で作り上げなくてはいけないので少しプレッシャーを感じながらの作業となった。
結婚という大切な日を彩るケーキ、作るのに結構プレッシャー感じるんですよー。

今日もデジカメの調子がよく、きれいに写真を撮る事ができた。
この、気まぐれなデジカメとこれからどう付き合っていくか・・!うー。