焼肉八兆で新メニュー試食中

桜の便りも聞く今日この頃ですが、細長～い日本列島、鳴子の夜はまだまだ氷点下。
ただ今東鳴子温泉の焼肉八兆では、温泉の次は体の中から温まるメニュー考案中！


ＴＯＰ画像は先週試作第一号の豆腐チゲ。
あつあつなので別皿に取り分けてからいただきまーす。

　　

　
画像の豆腐・豚バラ肉・アサリの他に、トッピングの水菜やニラ・モヤシ・きのこキャベツが入るので、野菜もたくさん摂ることができてヘルシ～。
ニンニクと辛味は控えめ。　むしろ野菜からの甘みが出てマイルドな味わいです。
最後にはご飯を投入するも良し。　レンゲにご飯を取ってスープに浸して食べるも良し。



そして本日は試作第二号の海鮮チゲ。



　
一号よりも、海老・帆立が入るの分こちらのほうが魚介だしのコクが出ておりました。
おかげで、後でご飯を入れる事をすっかり忘れてスープを飲み干してしまったよ…。





〆はいつも通りレバ刺し～♪　の予定だったのだが・・・



本日は盛岡冷麺で〆と相成りました。



　 焼肉八兆　　宮城県大崎市鳴子温泉字鷲ノ巣50-2　 TEL 0229-82-3858
　　　　　　　　　　　 営業時間17：00～22：30　　火曜日定休
　　　　　　　　　　　　　　　　　　★鳴子御殿湯駅から徒歩約１０分