マグロのカマ

船橋市場の松三さんからマグロのカマの差し入れがありました。

そこで、香草とニンニクとバージンオリーブオイルでマリネして…


今日の賄いでオーブン焼きにしてみました。


とっても美味しかったです。
夏向きのお料理だと思いますので、メニューにのせてみようか検討中です。