本日は、披露宴中の演出料理説明をご紹介しちゃいま~す
乾杯直後にご希望があれば行っている料理説明、ルアール東郷の総料理長 松嶋啓介がフランスから
帰国している際には本人自ら料理説明をしております。
松嶋シェフが不在の際には、一度ご試食をした事がある方ならご存知料理長の上田が行ってます。
当日披露宴でお出しするメニューの説明はもちろん、お二人と相談して作るオリジナル料理等
ございましたらお二人の想いなども代弁させて頂きながら説明させていただきます
以前にご新郎様のご実家でお米を作っているのでそのお米を使用してお料理を作って欲しいという
ご要望があったのですが、その時には直接お米を送っていただきお料理に使用させていただきました。
また、ご結婚式の出席者に漁師の方がいるとの事で新鮮なお魚を送っていただき
当日お出ししたというケースもありました。
お料理にこだわりたい皆様、是非お気軽にご相談下さい
皆様の想いを形にさせていただきます
(ご予約お問合せ)
ル アール 東郷 (東郷神社直営)
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-4-20
TEL 03-3478-1050 FAX 03-6913-9210
http://www.lehall-togo.jp/
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