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Left of the Middle

フィギュアスケートに夢中です。

ゴーヤ

2006-09-09 21:26:19 | 日々徒然
本日の気になるお言葉。

それは、「ゴーヤは他の野菜と炒める時、豆腐がないと苦くなる」という、某様のコメント・・・。

うぬぅ。

私はゴーヤ大好きなので、「豆腐とペアで」っていう条件で、ゴーヤの可能性(そんな大げさな)を狭めてしまうのは如何なものかと、ちょっと、立ち上がってみました。

 ↑ なんでそこまで・・・。

いや、豆腐も好きですよ?が、いつもペアだと豆腐だってゴーヤだって、離れたくなるときだってあると思ってさ・・・。ダブルスプレーヤーだって、たまにはシングルプレーヤーになってみたかろうと。

というわけで、ゴーヤ・シングルプレーヤーへの道。

<1>

種と綿は残さない。

ええ、もう、タイルの目地にくっついた黴を取る気持ちで、スプーンでゴリゴリとこそげとっちゃうのが大前提です。

ゴーヤを苦くしているのは、第一にあの綿なので、取れば取るほど、苦くなくなりまする。


<2>

汁は絞り取る。

ゴーヤは固いので、手で生絞りするのは、まず無理。

なので、困った時は塩で!ええ、胡瓜の塩もみするのと同じ要領で、塩をバーン!と放り込み、ワシワシワシワシっ、っと揉むとあら不思議。簡単に絞れます。

<3>

煮沸。←消毒じゃないんだから。

熱湯に一分間、放り込んで茹でます。

これだけで、大分味がまろやかになりますから、胡瓜・ゴーヤ・しょうが・ワカメの酢の物なんて作っても、さほど苦くなく、美味しく食べられます♪

って、私は何ゆえにゴーヤについて、ここまで熱くなれるのだろうか。謎だ。

ケセランパサラン

2006-09-08 11:17:37 | 日々徒然
友人からケセランパサランなるものを教えてもらう。

ってか、知らないので調べた。

すると、動物のケセランパサラン(亜種として、妖怪のケセランパサランとか)と植物のケセランパサラン、さらには単なる物体のケセランパサランがあることが判明。

謎ばかりが深まっていく・・・



①植物系



・ガガイモの種子。



②無機物系



・単なる毛玉

・動物の死体から(ギャァアアア!)毛の部分が分離・・・。



③動物系(Nearly Equal)④妖怪系



・タンスに入れておくと着物が増える。
・この場合、お礼に白粉を入れておく(餌)



ここまで調べただけでもツッコミ部分は多いんだけど、もっともツッコミたいのは、何故皆、これを欲しがるかですな・・・。



着物を増やして欲しいの?

【ヴァンパイアもの、発見!】 十字の刻印を持つふたり―アニタ・ブレイク・シリーズ

2006-08-10 22:01:32 | 日々徒然
アニタ・ブレイク―チャイナドールのように華奢で美しい若き女性。
だが彼女の職業はふつうではない。特殊な技能で死者を蘇生させるのが仕事。
さらに彼女には裏の顔があった!
罪を犯したヴァンパイアを殺す処刑人として、闇の社会で恐れられていたのだ。
しかしあるとき、宿敵たるヴァンパイアからの依頼を受ける。
最近起こったヴァンパイア連続殺人事件の犯人をつきとめてほしい、と。
最初は断ったものの、ビロードの声を持つ美貌のマスター・ヴァンパイア、ジャン=クロードとの宿命的な絆に囚われてしまい、やむなく捜査にあたることになり…。
妖しくミステリアスなサスペンス・シリーズ、ついに登場。

ヴァンパイアものとあれば、チェックをせずにはいられないので、さっそく読んでみたのですが。
あらすじを読むとアン・ライス系かな、という感じだったんですが、別に妖しくもミステリアスでも耽美でもなくですね、普通にアクション系の小説として面白かったですよ。むしろ、ヴァンパイア・ハンターのバッフィーに感じが似ているかもしれない。バッフィーよりは、数倍賢いけど、アニタ。そして周りのみなさん・・・。

ジャン=クロードは次回からレギュラーとして(いや、今回もレギュラーだけどさ)でばりそうですが、スカした(いや、耽美系のキャラってそんなものだろうけど)彼よりも、根暗な人鼠の王・ラファエルとか、趣味でその仕事選んだやろとしか思えないヴァンパイア・ハンターのエドワードの方が好きなので、誰かとくっつくなら、彼らとにしてほしい今日この頃。

【優れもの】お風呂用べっぴんさん

2006-08-08 10:22:33 | 日々徒然
お風呂掃除がなかなか綺麗にならなくてイライラして新しいスポンジを買い求めてきました。
その名も「べっぴんさん」
http://www.binchoutan.com/beppin.html

これ、本当に綺麗になるんですよ!びっくりです。
よろしければ、お試しあれ~。

ただ、ちょっと単価、高いけど。

明日で退職です

2006-07-30 21:59:20 | 日々徒然
明日、3年間勤めた会社を退職することとなりました。
長いこと勤めただけに、だんだん寂しくなってきたり。
引継ぎもれがないように、明日一日頑張ろうっと。