食欲の秋ですね。
秋と言えば、今が旬の秋刀魚(さんま)
みなさんもう食べられましたか?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/de/4d565ed92a90be424d8173b96eaae281.jpg)
(写真はイメージです。)
新鮮な秋刀魚の見分け方は口の色で分かるのですよ。
秋刀魚の口が黄色いものは新鮮な証拠。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/b8/94a786cdb39dbd1ff7b2dd5430399910.jpg)
(写真はイメージです)
わたしもスーパーで秋刀魚を購入するときは、必ず口の色を見て選びます。
せっかく秋の味覚を楽しむのであれば、新鮮なものを食べたいですよね。
食材の鮮度の見分け方の判断に『色』は大きく関わっています。
是非、口が黄色い秋刀魚を選んで、新鮮な旬の味を楽しみましょうね。
お客様の笑顔を増やす"色使い"教えます!!
色彩戦略家 池田早苗の「稼げる色学®」
池田早苗著書
「繁盛飲食店だけがやっている あなたの店を女性客でいっぱいにする『色彩』のしかけ」同文舘出版
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わたしもスーパーで秋刀魚を購入するときは、必ず口の色を見て選びます。
せっかく秋の味覚を楽しむのであれば、新鮮なものを食べたいですよね。
食材の鮮度の見分け方の判断に『色』は大きく関わっています。
是非、口が黄色い秋刀魚を選んで、新鮮な旬の味を楽しみましょうね。
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「繁盛飲食店だけがやっている あなたの店を女性客でいっぱいにする『色彩』のしかけ」同文舘出版