嗜好品 ～コーヒーミル ～

私の嗜好品であるコーヒー。
もともと、私の母親が喫茶店を営んでいた影響で、中学生の頃からブラックコーヒーを飲んでいた「ませガキ」でした。
（苦笑）

今でも、コーヒーは「豆」で買ってきた物を飲む分だけ挽いて、ドリップでコーヒーを入れています。

コーヒー豆を挽く時に、豆に余計な熱を加えると、風味が悪くなるって昔聞いたことがあって（本当かどうかは知りません！）、私が使っているコーヒーミルは、手挽式です！

ガリガリ挽いている時が、至福への第一歩！
ゆっくりガリガリやってます。

コーヒーミルは二つ持っているんです。

一つは実家の母から譲ってもらったコーヒーミルです。

AMPIA GARANZIA
イタリア製
手挽きコーヒーミル
本体 鋳物製



これをいつも使っています。

そしてもう一つは、結婚したときに従兄弟からのプレゼントのコーヒーミルです！

KALITA ダイヤミル
日本製
手挽きコーヒーミル
本体 鋳物製



一杯の珈琲に手間をかけて、ゆっくりする時が幸せですね。


さてさて、明日からお月様シーズンの再開です！
(^_^)v
天気の良い日は、お月様ブログにお付き合いください！
m(_ _)m

では(^O^)／