季節を味わう

ふきのとうのおかず2品

1品目
「ふきのとうの佃煮」



みりんと醤油・砂糖で煮ました（by母）


苦みのほんのり残る佃煮は、父の好物だったなぁ・・・


2品目
「ふきのとうの天ぷら」



小麦粉・卵・水の衣で（by母）


今夜は、季節感漂う食卓でした。

ビストロとはだいぶ違うけど（笑）