ひぃが石垣島の出張土産で買ってきてくれたのがこちら
DOUG’S BURGER のツナサラダ
宮古島にあるハンバーガーのお店。
石垣島の空港内でダグズのツナサンド、ツナサラダなど(商品)が売っていたらしい。
商品の紹介として、
(たぶん)世界で一番高価なツナサラダ!!
それではなぜそんなに高価になってしまったのか?
それは、宮古島産の一本釣りビンチョウマグロをバージンオリーブオイルで
ゆっくりとコンフィして一切の着色料、化学調味料・防腐剤を使わずに仕上げました!
そしてすべての味を最後にまとめているのが宮古島産シークヮーサーの爽やかな酸味。
是非、宮古島の「世界一」をご賞味下さい。
ってさー
どれだけ高いかというと、1瓶200gでなんと1280円也
去年、空港で見つけたときはさすがに高すぎだよねーって買えなかったんだけど、
ひぃが買ってきてくれた(^-^)
さっそくクラッカーに乗せて食べてみた。
素材はいいんだろうねー
味は薄め、最後にシークァーサーの香りが抜けていく。。。
汁気もまるっきりなし。
フツー、マヨネーズで合えれば、時間が経てば汁気も出てくるだろうに、
まったくなし。
日持ちがするように、絞ったんじゃないかしら? って思うほど。
汁気なしの200gだから、実質ツナオンリーで200gということになる。
話の種にはいいかもねー
DOUG’S BURGER のツナサラダ
宮古島にあるハンバーガーのお店。
石垣島の空港内でダグズのツナサンド、ツナサラダなど(商品)が売っていたらしい。
商品の紹介として、
(たぶん)世界で一番高価なツナサラダ!!
それではなぜそんなに高価になってしまったのか?
それは、宮古島産の一本釣りビンチョウマグロをバージンオリーブオイルで
ゆっくりとコンフィして一切の着色料、化学調味料・防腐剤を使わずに仕上げました!
そしてすべての味を最後にまとめているのが宮古島産シークヮーサーの爽やかな酸味。
是非、宮古島の「世界一」をご賞味下さい。
ってさー
どれだけ高いかというと、1瓶200gでなんと1280円也
去年、空港で見つけたときはさすがに高すぎだよねーって買えなかったんだけど、
ひぃが買ってきてくれた(^-^)
さっそくクラッカーに乗せて食べてみた。
素材はいいんだろうねー
味は薄め、最後にシークァーサーの香りが抜けていく。。。
汁気もまるっきりなし。
フツー、マヨネーズで合えれば、時間が経てば汁気も出てくるだろうに、
まったくなし。
日持ちがするように、絞ったんじゃないかしら? って思うほど。
汁気なしの200gだから、実質ツナオンリーで200gということになる。
話の種にはいいかもねー
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