学長のひやかし

本(もと)はみな たれもの晒しの白木綿 
染めつよこれつ 末はいろいろ

今宵の晩飯

2008年09月05日 | foods
 メインは鶏肉のにんにくソテー。

 玉ねぎ、モヤシと炒めあらかじめ小麦粉とパン粉、にんにく(すりおろしたもの)と醤油で下ごしらえをした鶏肉をいためます。最後にもう一回にんにくと醤油で味付けして余熱でチーズを溶かせば完成。にんにくの強い香りが食欲をそそります。


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