一足お先に・・・の巻

・プレーン＆レーズン

「ゆっくり醗酵ベーグル」で早速挑戦
ケトリング失敗したけど　
今まで作った中で一番ベーグルらし～いo(≧∀≦)o

昨日　デブ吉が休んでたので
わたしゃ台所に一日こもってた
ベーグルと平行して作ってたのが
こちら

豚の角煮
脂をしっかり焼いてから下茹でして煮た

茹で汁は一晩置いて　固まった脂をとって
本日の昼食に

野菜スープに変身

平日の昼食にしてはちゃんとしてるざんしょ？



だって　




今日もデブ吉休んだから

土・日・月・火・・・そして明日は祝日
　
小学生のくせしてかってにＧＷ突入してんじゃねぇよ！


元気なのよ昼間は
ちゃんと毎日宿題もしてるし(笑)
夜に熱がぶりかえしてくるんだよ
もういい加減　平熱にもどれ！