ミニミニ丼ランチを作りました
サラダ (レタス・サニーレタス・フリルレタス・ラディッシュ・セロリ・人参・ベビーリーフ・クリームチーズ・コーン・ツナ)
天丼(えび・イカ・ナス・ピーマン)
うな丼
豚丼
カツ丼
海鮮丼(サーモン・エビ・しそ巻きイカ・いくら)
ロコモコ丼(ハンバーグ・うずら目玉焼き)
インゲンとベーコンとエリンギの炒め物(いんげん・角切りベーコン・パプリカ3種・エリンギ)
カニつみれ汁(人参・大根・しめじ・かにつみれ・みつ葉・豆腐)
グレープフルーツバスケット(グレープフルーツ2種・オレンジ・フルーツ缶)
ミニミニ丼ですが けっこうボリュームありました＾＾
今日のお昼は何食べましたか?って聞かれ
天丼とカツ丼とうな丼と海鮮丼とロコモコ丼と豚丼と・・・・って言うと
(゜０゜)えーーーーっ!!って 驚かれそうですw
ミニお稲荷さんランチ
ミニお稲荷さん(いくら、とびっこ、大葉、金箔)
・お新香巻き
ハウスミカン
煮物(北海道のたけのこ、人参、しいたけ、油揚げ、ひき肉詰めふき)
サーモンフライ(レモン タルタルソース)
シーサーサラダ(スナップえんどう、アスパラ、半熟たまご、ミニトマト、ブロッコリー、人参、レタス、パプリカ、紫キャベツ、レタス、野菜クルトン)
ミニミニカマンベールチーズ
ゆず胡椒チーズ
焼き海苔味噌汁
おやつ いちごバナナシェイク クラッカー
肉巻き一口おにぎりランチ
肉巻き一口おにぎり(十勝和牛、山わさび、ししとう、焼肉のタレ、大根のさくら漬け)
わかめ味噌汁(鳴門産わかめ、長ネギ)
モンタナサラダ(かまぼこ、ブロッコリー、ベビーリーフ、ミニトマト、キャベツ、レタス)
根菜と水菜のサラダ(レンコン、ごぼう、人参、水菜、ゴマドレッシング)
とびっことちくわの和え物(とびっこ、ちくわ、大葉、きゅうり)
あんかけかに玉(かに玉、しめじ、九州産穂先たけのこ、うさぎ人参)
ぶどう
おやつ クリームチーズ、シュークリーム、コーヒー
手作りリコッタチーズ＆ホエーパンランチ
手作りリコッタチーズ(牛乳 レモン クリームチーズ オリーブオイル あらびき塩コショウ)
手作りホエーパン(リコッタチーズを作ったときにできるホエーを利用してパンを作りました・・モチモチっとした食感のパンができました＾＾ )
ヒレカツサンド(豚ヒレカツ キャベツ マスタード マヨネーズ ソース バター キュウリ)
サラダ(豆3種 スナップエンドウ ベビーリーフ ラディッシュ キャベツ レタス ミニトマト )
ゆで卵
カマンベルチーズ
海鮮トロ旨炒め(ブロッコリー えび ほたて イカ )
ポトフ(コンソメスープ じゃがいも 人参 大根 ピーマン3種 ベーコン キャベツ 玉ねぎ)
半手作りミニミニシュークリーム(市販のミニミニシュークリームに生クリームといちごをプラスしました)
熊本産メロン
手鞠寿司＆沖縄アーサのお味噌汁ランチを作りました
手毬寿司(鯛 本まぐろ うなぎ 甘エビ お新香巻き サーモン いくら 金箔)
ちくわきゅうり
うずら卵醤油漬け
新ショウガ
豚肉の甘酢あんかけ(豚肉から揚げ 細切りたけのこ ピーマン 赤と黄色のパプリカ 紅ショウガ)
しばれ生ハムのサラダ(生ハム アスパラ トマト2種 モッツァレラチーズ 桜型ソーセージ レタス キャベツ )
アーサの味噌汁
デザート パイン
おやつ うなぎパイ 富士山キャンディ
手作りちくわパンランチ
( ・ノェ・)コショッ どうしても パンランチが パンチラに見えてしまう
手作りちくわパン(ちくわ ツナマヨ パセリ)
手作りカマンベールチーズパン
手作りハーブウインナーパン
サラダ(レタス・キャベツ・紫キャベツ セロリ・人参・玉ねぎ・ブロッコリー)
鶏肉のチューリップ揚げ
ハーブウインナー
ミニトマト
ミネストローネスープ(人参・玉ねぎ・キャベツ・トマトピューレ・ベーコン・カマンベールチーズ)
カルピスゼリー(いちご・フルーツ缶詰)
マカロン
生ちらし寿司ランチを作りました
生ちらし寿司(サーモン・ほたて・えび・油揚げ・キュウリ・卵焼き・カニカマ・ブロッコリースプラウト・花型人参・わさび・いくら)
手羽先をチューリップ揚げにして甘醤油で味付けしてゴマを振ったもの
ウインナー
ちくわアスパラ
うずらの卵
カマンベールチーズフライ
サラダ(レタス・大根・黄色人参・人参・ミニトマト・ブロッコリー・セロリ・キャベツ)
なめこのお味噌汁
手作りアイシングクッキー(ぞうさん・うさぎさん)
大きないちご(さがほのか)
おいり(あられ)
九州ランチを作りました
九州産の食材
人参 ブロッコリー ミニトマト たけのこ けいはんの素
苺(あま王)
でこぽん
鶏飯(けいはん)
レトルトのけいはんに沢庵をプラスして食べました。
美味しいです
サラダ(レタス・サニーレタス・パプリカ・厚揚げ・大根・人参・ブロッコリースーパースプラウト・ブロッコリー・レンコン・紫キャベツ・ミニトマト・レンコン)
和風ドレッシング
しいたけのバター＆チーズ焼き
サーモンのフライ タルタルソース
鶏天
さつまあげの煮物(さつま揚げ・たけのこ・ささげ・人参)
カニ玉甘酢あんかけ(毛蟹・しいたけ・たけのこ・長ネギ・しょうが・枝豆・人参)
手作りチョコイチゴ
でこぽん
ラミーチョコ入り手作りチョコパイ
クリスマスランチを作りました
サラダ(レタス. サニーレタス. ブロッコリー.キュウリ.パプリカ.ミニトマト.うずら卵.人参.紫キャベツ他)
マッシュポテトのくまちゃん(じゃがいも.赤ウインナー.うずらの卵.海苔)＆ハンバーグ
野菜のテリーヌ(パプリカ.カニカマ.ヤングコーン.いくら,ブロッコリー.人参)
クリームチーズの生ハム巻き ブロッコリースプラウト添え
チーズ(コルビージャック.カマンベール.キャンディーチーズ)
ビーフシチュー(人参.玉ねぎ.ブロッコリー.牛スネ肉.じゃがいも)
パエリア(えび.ホタテ．イカ.パプリカ.あさり)
手作りピザパイ
フルーツ杏仁＆ザクロ
