人参としいたけといんげんの煮物を作りました
冷酒＆お通しです
材料 
人参 干ししいたけ いんげん
美味しくできました
チリコンカーンを作りました
材料 豆3種 人参 ミニトマト 玉ねぎ ひき肉
チリパウダー コンソメスープ固形 クミン ローリエの葉
トマトケチャップ ソース 水
材料を炒めてから煮込み味付けしたらできあがり
ピリ辛味がやみつきになります
とっても美味しくできました
コロコロポテトサラダを作りました
材料 じゃがいも2種 ポークソーセージ キュウリ カラーピーマン2種 サンチュ 人参
①それぞれさいの目切り
②じゃがいもと人参を茹でる
③他の材料と合わせて マヨネーズ 塩コショウで味をつける
美味しくできました
じゃがいものガレットを作りました
材料 じゃがいも2種 うさぎさんは赤いじゃがいもでできています＾＾
作り方 じゃがいもを千切りにしてフライパンに油をひいて丸く焼きます。
両面焼いてできあがり♪ 味付けは塩コショウで
美味しくできました
じゃがいもでミニコロッケを作りました
材料 じゃがいも ひき肉 玉ねぎ ホワイトソース(牛乳 バター 小麦粉) 小麦粉 パン粉 たまご
①じゃがいもを茹でてつぶしておく
②玉ねぎをみじん切りにして炒める③ひき肉もいっしょに炒める
④塩コショウする
⑤じゃがいもと混ぜる
⑥ホワイトソースを作る
⑦ホワイトソースを入れる
⑧冷蔵庫で少し冷やす(成型しやすいように)
⑨形を作って小麦粉 たまご パン粉をつけてコロッケにする
⑩油で揚げる
⑪ポッキーをさす キュウリで葉っぱを作って飾る
とっても美味しくできました
衣が
サクサクしていて美味しいです
いももちのコンソメスープを作りました
材料 人参 じゃがいも2種類 たまねぎ コンソメスープ固形
①じゃがいもでいももちを作る(じゃがいもマッシュする＆ 片栗粉をまぜる)
②玉ねぎ 人参でコンソメスープを作る( コンソメスープ固形＋塩コショウ)
③いももちを入れて 上に浮いたらできあがり
とっても美味しくできました
赤いじゃがいもがピンク色で可愛いです
手作り豆腐ランチ
ジョッキ型チーズちくわ(ちくわ チーズ)
ジョッキ型マカロニサラダ (ゆで卵 ニンジン キュウリ マカロニ うずら卵)
イカフライ
ホタテフライ
野菜 リーフレタス サニーレタス えだまめ ブロッコリー プチトマト
冷やしそうめん (れんこん おくら 小口ネギ ニンジン えび なめこ) 豚ロースおろしあえ (レタス サニーレタス リーフレタス カラーピーマン アスパラ だいこんおろし 豚ロース )
ミニおにぎり 梅＆こんぶ
星型沢庵
デザート メロン
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手作り豆腐(小口ネギ かつおぶし おろし生姜)
(大豆から豆乳を作りにがりを入れ蒸して豆腐にしました)
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ジョッキ型マカロニ
人参ピラフを作りました
材料 人参中くらいの1/3 玉ねぎ中くらいの1/4 お米1合 コンソメスープ固形半分 バター
①人参をすりおろす
②お米を洗ってザルで水をきっておく
③玉ねぎと人参をバターで炒る コンソメを入れ 塩コショウもする
④お米も炒める
⑤炊飯ジャーの1合のメモリまでお水を入れて炊く
⑥人参グラッセを作る(小さめの鍋に人参 水 バター 砂糖を入れ柔らかくなるまで茹でる)
⑦炊き上がったご飯の上に人参グラッセを飾ってできあがり
美味しくできました