くろやなぎ農園 農園便り

長野県上水内郡飯綱町で自然農法の米、野菜、果物を育てています。援農、農作業体験したい方大歓迎、後継者募集中。

日曜の里山ランチ

2024-10-06 | 収穫祭・宴農

農園野菜を使った Yちゃんの里山ランチ!
とても美味しく頂きました。


チーズ風味リゾットとラタトゥイユ

 



・苺は産直で購入の「紅恋心」
・あげと人参と野沢菜のおろのきの煮浸し おろのき⇒間引き
・焼き芋
・八町胡瓜のたまり漬け
・ハナイグチ(じこぼう)
・夕顔と茸の煮物
・ソーセージ
・玉子焼き

 

 



畑の作業
今季のくろやなぎスイカは完全終了でシートを片付けました。

八町きゅうりも終わりそうです。
野沢菜の間引き作業も行いました。

 

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