舌平目と言えばムニエルしか思い付かなかった私、
風美さんの所で舌平目煮付けを見ました(こちらです )
そう言えば嫁いだ娘に「舌平目って煮付けに出来るの知ってる～？」と言われた事が有りました。
娘は嫁ぎ先で教えて頂いたらしいです
我が家も初の舌平目の煮付け・・・初だったのは私だけ～夫も実家では食べていたそうです
人生初の舌平目煮付け
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うまい菜の胡麻和え
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うまい菜の炊いたん・・・しめじ、豆腐と一緒に炊きました。
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砂肝のうま辛しょうゆ漬(レシピはこちら)
舞茸もサッと茹でて一緒に漬け込みました。舞茸も美味しいですよ～
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関西は良いお天気で暑くなりそう～
タイガースの試合もないし平和に過ごせそぅ～
さぁ～今日も一日頑張りましょう～
と、自分に言い聞かせました～
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