夏の定番、冷製パスタ

　

母に貰ったトマト

　

実家が徳島の友人から貰った徳島のニンニク

　

畑のお兄さんから貰ったバジルの苗から収穫したバジル

　

貰い物で夏の定番、冷製パスタです

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我が家の冷製パスタの作り方はこちら

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キュウリとちりめんじゃこの炒めたん

　

頂き物の太いキュウリを、ちりめん雑魚、鷹の爪、生姜を入れてサッと炒め

　

醤油、酒、味醂で味付けしました。(本だしも少々)

　

想像以上に美味しかったです。冷めてからの方がパリパリします。

　

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本日から一週間、我が家はお盆休みに入ります。

　

ブログの更新もチョッと一休みさせていただきます。

　

元気に猛暑を乗り切りましょう

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お越し頂き、有難うございます

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