かぼちゃプリン

バターナッツでかぼちゃプリンをつくってみた

かぼちゃを蒸し煮にして、つぶして、裏ごして
豆乳２００ｃｃとメープルシロップ大さじ４とコーンスターチ大さじ２と卵一個と寒天１ｇを入れて混ぜる
あとは180度のオーブンで20分ほど焼いて、メープルシロップでつくったカラメルソースをかけた

もうちょっとメープル減らしたほうがいいくらい甘かった

あと卵もう一個いれてもいいかも

やっぱ裏ごしが大変～