やる気酒

心身共に回復して来て、
お菓子を焼いたり
ぱんをこねたりしたくなって来たなと
思っていた所、嬉しい頂き物！
私のやる気の種になってくれる予感・・・
大好きなご近所さんのおすそわけ。
ご実家の木に実ったそうで、
今朝頂きました♪



さて、これ、な～んだ？

ふふふ～♪
私、初めて口にしましたぁ。

そのまま食すより
長くゆるりと楽しめる様に
果実酒にしました。



三ヵ月後位から
飲めるそう。

「やる気酒」
と名前を付けました♪

パン・オ・レ

「恐竜みたいなパン」
と、と～ちゃんからメール。

このパンの催促のメールです　（＾＾）

写真とりわすれたので
↑の画像、前に焼いた時の物ですが・・・。

ふんわりさっくり
美味しいです♪

梅香る・・・

今日の犬仕事。
と～っても早く終わりました。
ソレもコレも全て



この子のお陰♪
とってもおりこうさん♪♪♪
飼い主のミヨシさんとのおしゃべりも楽しかったし～っ　ｐ（＾＾）ｑ

ミヨシさんって人は
人を元気にしてくれる
不思議なエネルギーに満ち溢れた
素敵な人。
あ～いう人になりたい。

気管支炎起こしてて
少し体調悪かったんだけど
元気戻りました♪



で、元気ついでに(?)
焼いてみました。

黒糖と梅酒のシフォンケーキ。



去年作った梅酒がとっても美味しくて
何かお菓子に使えたら・・・
と思っていた。
黒糖と一緒に焼きました。
生クリームにも勿論、梅酒！を入れて。

結構良いかも。

くぅかぶまみぃカフェ。

今日のお客様わんこが
突然体調を崩し
トリミング仕事がキャンセルに。

ぽかりと空いた空白の時間・・・。



ふむ。
・・・・・・
・・・・・・

・・・


“黙って座っている”　作業が
大の苦手なので
何かやる事を探す。


で、結局こうなる（＾＾）↓



明日の朝食ぱん
（ESSEの　「おうちで手づくりパン」　の中から　プチパン）
リーンなぱんで随分重宝します♪
じゃむを挟むも良し。
ハムやチーズなどを挟むも良し。

そして



くぅかぶおやつ（奥）　と
ひとおやつ（手前）。



くぅが狙っているのは
自分用のおやつ。
一つ前の画像でも分かりますが
自分達のおやつに
体が傾いています（笑）
オーブンから立ち込める香りで
自分がもらえる物だと分かって来たらしい。
最近は
焼き上がりと同時位のタイミングで
私のそばに居ます。

ひと用おやつは
とっても暑かったから
真っ白で、見た目涼しげなボルボロン。
夏向きの味に！と
レモンの果汁を絞り入れたのだけど
全然レモンを感じなかったのは残念。
でも
ほろりほろり・・・と
心地良く砕け溶ける。
口当たりは合格の
美味しい仕上がりになりました♪
と～ちゃんが帰宅後
相当胃の中に流し込んでくれたので
残りはあと2個しかありません（＾ｍ＾）
自分の手が生み出した物を
美味しく食してもらえるって
本当に幸せ♪♪♪

くぅかぶまみぃカフェは
３６５日
毎日営業中デス。



最近何だかね、
時間があればずっと
台所にばかり居る気がします。

今朝なんか
くぅを
「おりこ～さんっ！」
って言ったつもりが
「おいし～っ！」
・・・って。（爆）

どれだけ食い気で出来た私なのか
頭の中を見て見たいデス(^m^)

クリームチーズとお豆のサラダ

「あっっっ！！！！！！」

と嬉しくなる様なおうちごはんを食べてもらいたくて
（もちろんと～ちゃんに。）
日々、大好きな台所に立ちます。


昨日の夕飯に
いつもとは違う食し方で
あっと言ってもらいたくて作りました。



「枝豆と大豆のさらだ」

ドレッシングは
クリームチーズと牛乳。
お酢と岩塩、ちょびっとお砂糖。
そして
お味噌！

頭の中で味の確認をしたら
美味しかったので。

キンキンに冷やして食べたら
なかなかいけました♪