庭の粉粧楼が咲きました。
5月にはちょっと情けない状態になっていたため
枝を全部切り落とし、様子をみていたらきれいに咲いてくれました。
小さめサイズですが、とても雰囲気のあるオールドロースです。
資福寺
2013-07-23 | 日々
まだまだ梅雨の仙台です。
少し前に仙台市青葉区北山『資福寺』に行ってきました。
お茶室もあります。
和紙でできたお皿だそうです。
動物はずせません。
池にカメがいますよ。
このお花はなんというもでしょう。
ゆっくりと時が流れていました。
一度行きたいと思っていました。
街からも近くてそれでも深い緑に包まれて、
とてもいい場所でした。
あまり話題にしたことがなかったのですが、
パンつくりが趣味。天然酵母パンに挑戦してみました。
レーズンの酵母はおこしやすいですが、思いついたときに家になかったので、
酒粕も酵母になるらしい。
そういえば義理母から届いた荷物に酒粕があって、冷凍庫にあったはず・・・
そこからおこしてできたパンです。
ブログ書くからどこの酒粕なにかな？と調べたら
国稀酒造という酒屋さんの酒粕でした。
（くには国じゃなくて難しいやつ・・・）
日本酒は詳しくありませんが、宮城県では1軒だけ飲めるお店があります。
ところでパンの味は・・・私は大好きな味です。
味噌のような、という感想もありました。
毎日味が変わります。
パンの奥深さを感じます。
このあと、レーズンやら生ぶどうやら・・作ってますが、
冷蔵庫に酵母液（種と水で発酵済の液）と
生種（酵母液に全粒粉やライ麦粉で作ったぱんのもと）が
どんどん増えて大変になってきました。
さくらんぼを多めにいただいたので作ろうか。。またいっぱいに。。
ご無沙汰をしています。
少し前のイベントですが、リゾート列車『みのり』で鳴子に行きました。
東北本線から陸羽東線。仙台発新庄行きです。
私たちは鳴子まで行きました。
列車の中の写真がありませんが、ゆったりした席です。
鳴子に行ったのは4月でしたので、
6/30までのイベントみやぎディスティネーションキャンペーン中。
ホームにはおなじみみやぎの『むすび丸』
こちら仙台駅の『ときむねくん』
出発のときは天気がよかったんだけど、温泉街に着いたら霧雨で寒かったぁ。
帰りの東北本線は風でのろのろ運転。優雅な列車である意味お得でしたよ！
キャンペーンは終了しましたが、『みのり』は運転中です。