またまたキクイモ料理の本について

　「泰阜村を黄色く染める会事務局」がある、泰阜村役場より郵送しています。

　泰阜村は、「やすおかむら」と読みます。

　「全国難読町村サミット」という、名前の読めない自治体の集まりに、堂々と加えていただいた、読みづらい名前の自治体です。

　冊子は１冊500円ですが、郵送料の負担もお願いしています。

　郵便局の「ゆうメール」（旧　冊子小包。この法がわかりやすい名前と思うのですが・・・）だと全国共通価格でお送りできます。冊子の重さの関係で、１冊180円、２冊210円、３冊290円になります。

　郵便局の振り込み用紙を同封して発送し、モノが届いてからお支払いという形でやらせていただいています。（泰阜村は田舎なので、郵便局が一番便利なのです。）

　この方法でよろしければ、泰阜村役場内の「泰阜村を黄色く染める会事務局」（Tel.0260-26-2111）までご連絡ください。

　ちなみに、「夏にもキクイモを」というお問い合わせもあったので、冷蔵庫に保存する実験や、乾燥させて粉にする試みもしてみました。

　冷蔵庫保存は割が合わないなぁと思いました。