産廃由来の堆肥づくりの夢を追う

　「産廃」というと、ひどく悪いものような感じがしますが、「誰が出したか」で決まってくるようです。

　例えば、自分が切った木は一般廃棄物。工事に伴って業者が切った木は産業廃棄物。

　ここで言っている産廃は、食品工場から出る残渣。

　なので、食べ物由来のものだから、あまり危ないものではないとは思うけど。

　でも、産廃が堆肥になって、農作物になるというシナリオは、とてもいいですね。

　是非実現したいものです。