時期には相当早いけど「源助かぶ菜」 2012-05-04 23:05:07 | その他 源助かぶ菜の加工品「源助じいさんのお葉漬け」は、漬物業者産への委託加工をしているんだけれど、コストを抑えるために、包装資材を抑制していました。 市販のビニール袋に、商品名のラベルや食品衛生法に規定された事項を書き込んだラベルを後から貼ることで、商品に仕立てていましたが、この作業に結構時間がかかり、大口出荷がしづらい状況になっていました。 . . . 本文を読む
