薄味のポトフです♪
ダシと野菜の旨味が決め手です。
美味しく出来ましたっ。
(*´∇｀*)
キャベツ1/4
たまねぎ1
にんにくの芽3本
水 適量
かつおだし 1袋
味塩こしょう 少々
薄味だと上品な感じに仕上がりますね♪
ダシと野菜の旨味が決め手です。
美味しく出来ましたっ。
(*´∇｀*)
キャベツ1/4
たまねぎ1
にんにくの芽3本
水 適量
かつおだし 1袋
味塩こしょう 少々
薄味だと上品な感じに仕上がりますね♪
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お体の方もぼちぼち良いようで、なによりです。
薄味和風ポトフ（というより、おでん？？）
なかなか良いですねｗ
でわ、ひとつオイラのオススメを・・・・
むか～～し、「水曜どうでしょう」にも登場した
ポッカレモン（レモン果汁調味料）を一振り。
すると、軽い酸味により食欲増進＆熱により壊れた
ビタミンＣなどの補充など・・・
どうすか？味的にはオイラは好きな感じになるんですがｗ
まぁ、好みもありますがオイラは醤油の盛んな千葉の田舎民ですので、もうちっと色の出る（醤油色ね）味付けにしますね。
でわでわ、また例の場所で会いましょｗ
こんどはゆっくりねｗｗ
（お料理には仕事柄釣られるゆうのでした。）
忙しいのかなと思っていました。
レモンは酸味があっていいわね。
食べる前にひと振りがいいくらいでしょうねぇ。
ちなみにポトフのネーミングになった理由は本にそう書いてあったからよ。(笑)
ゆうののお店がオープンしたら、是非メールで連絡を頂戴ね。
そうそう、行きたいから場所も忘れずに。
では、明日も早い紅楓さんでしたー☆(≧艸≦)
コクが出るものが皆無だから美味しそうには見えない
彩りも栄養バランスも悪い。
せめて、人参ぐらい入れましょうよ。
普段自炊しないのか、味音痴なのか、ろくなもの食べてないのか・・・
とにかく、資源の無駄遣いなのでやめましょう。
ネーミング的には野菜汁。。。正しいですよね。
本をみながら思わず私もびしぃぃっと突っ込みました。
ポトフひとつでバランスはとりませんよね？
野菜スープダイエットですが。
見苦しい。