1420 八角！！久しぶりに食べました～～

先日、八角を予約して食べてきました。
会食の相手がコロナな。。。キャンセルは申し訳ないので1人で（笑）


八角は脂がのっていて美味しい！！久しぶりに食べましたが前より美味しく感じた。
確か前に大井町で食べたんだったっかなぁ？？前過ぎて覚えてない。
ニシンの切り込み。これは日本酒に最高に合いまする~~~~！！！
酒は伯楽星ひやおろしスタートからの宗玄。そして澤屋まつもと、酔鯨。
これで日本酒は終わりにしてラムチョップで芋焼酎。（蔓無源氏）