ゴルフときどき酒肴・酒肴ときどきゴルフ

⛳️🍽🍺🍶の日記です。

1270     外飲み中止で家飲みに変更。 そのあとはアレンジが大切。

2022年01月31日 | グルメ・食べ歩き・酒
先日は今月2回目の外飲みを4人で計画してましたが中止になりました。
これだけコロナ増えてると仕方ないですね。
その代わり家飲みしました。メインは牛スジ煮込みと〇〇〇をメインに日本酒で。
煮物に私の梅干しポテサラetcと魚屋さんで購入したお刺身で乾杯。
ちゃんと食後のデザートも!!


次の日は残り物をアレンジ。昼は牛筋はカレーに変化させて牛筋カレー蕎麦。
夜は残ったホタルイカをペペロンチーノに。すべて食材を余すことなく完食です。

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1269     亀戸餃子 生をお持ち帰りで家で焼く

2022年01月31日 | グルメ・食べ歩き・酒
亀戸餃子を生でお持ち帰りで家で焼きました!!!
ビールと最高!!この餃子は幼稚園から食べてる味ですから餃子の中で一番好き。
そこにネギメンマと湯葉豆腐も投入。ビールも進みますわ。

食後の口直しには甘い物はマストね。
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1268     毛蟹さんは中将で!!

2022年01月31日 | グルメ・食べ歩き・酒
先日、毛蟹を日本酒で頂きました。日本酒は福島の会津中将!!大好きな酒。
追加は肴は新玉と生きくらげのかき揚げと竹輪の磯部揚げで。

身と味噌を和えるのが一番好き。日本酒に合いまする~~毛蟹最高。
そして甲羅に〆の日本酒を投入。
これ入れすぎると日本酒が勝ってしまうので少々!!!
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1267     お家で中華!! お家でスイーツ!!  

2022年01月24日 | グルメ・食べ歩き・酒


御家で中華も悪くない!!!

それも頂きもですが美味しかった!!!
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1266     新型COMPASS

2022年01月24日 | グルメ・食べ歩き・酒
COMPASSを乗り継いで3代目になりました。4年、4年で乗り換え。
下取りとか値引き条件等考慮してこのタイミング一番GOOD!!
ということは少なくとも12年+αはJEEP COMPASSに乗ることに..


昭和→平成→令和って感じでモデルチェンジごとに進化を感じれる!!
といっても今回はマイナーチャンジ。内装と安全性はかなり向上しました。
走りもボディ剛性が良くなった感じがします。外見はあまり変わりませんが。

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1265     今年の最初のラウンドは大栄CC

2022年01月24日 | グルメ・食べ歩き・酒
今年の初ラウンドは大栄CCでした。2月にも3月にもいく予定が入ってます。

ここは昼食の時もご一緒させて頂くときは特別室で4人でするので安心です。
そして必ずイカの三升漬け。これで一杯やるのがいい!!本当は日本酒がいいのですが。
とりあえず本題に。今年はダボを減らす、アプローチイップスを怖がらず打つ!!
飛距離を少し取り戻す!!これを3台目標に頑張ります。
といっておいて初ラウンドからダボ5つ。。。の87でした。う~ん。。。。


友人から日本酒もっていっていい?と連絡があったので帰宅から夕飯つくり。
鯖鍋と2色の舞茸の天ぷら。
3升漬けお土産にしていたので念願のイカを日本酒で飲める!
からのいい感じになってきたのでおつまみ追加。もう冷蔵庫のあるもので。
ネギメンマ、あおさ入り卵焼き。からのトマトハンバーグ。も投入。


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1624     お好み焼き  雪が積もった~~

2022年01月07日 | グルメ・食べ歩き・酒
無性にお好み焼きが食べたくなったので自作。
はやり長芋じゃなく大和芋で作ったほうが美味しいの!!!
つなぎはほとんど使わずシンプルに豚バラとキャベツで。
天かすがあればいれますがなかった。。残念。。
あと前回焼き過ぎた西京焼き!!今回は上手に焼けた!!(鮭・イカ)


東京に雪が降りました。結構積もった!!
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1624     農口研究所「DAIGINJO」70周年ボトル 純米大吟醸無濾過原酒

2022年01月07日 | グルメ・食べ歩き・酒
先日、農口研究所の70周年ボトル「DAIGINJO」を飲みました。
ある程度、一定の値段を超えるとワイン的なお酒が増えるのでこれも?
かと思ったのですが違いました。しっかりした農口本来の酒!!GOOD!!

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1623     年越しそばと御節

2022年01月02日 | グルメ・食べ歩き・酒
昨年は家でゆっくり家で年越しそばを食べました。
蕎麦ダイエットも86.5→78.8で年末を迎え今年も継続!!
4月末で75キロを目指します。理想的な1か月1キロダイエットです。
話がそれましたが「鯛蕎麦」にしました。

新年はお昼に実家に行って御節をつまんで日本酒を1合。
母親の友人に頂いた麒麟山です。今年の1号日本酒。
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