1583 今回の池袋会は鰹と鱧 Part 2

そして鱧。
今回は鱧はかば焼きで！！

日本酒から芋焼酎ロックに変更。
鱧の骨切りのリズムカルな事！！次回は鱧しゃぶなのでかば焼きも嬉しい。


〆はジュンサイと鮎の椀にジャコごはん。これが最高に美味いの！！

1582 今回の池袋会は鰹と鱧 Part 1

今回の池袋会は鱧と鰹。まずは前半戦の鰹から！！
いやぁ本当に鰹の味を堪能しました！！タタキにすると味が凝縮されますね。
刺しもは前回と同じでコチの洗いと鮑。鮑の刺身はやはり１手間かけると
俄然美味しくなりますね。ちなみに卵焼きはウニ巻となってます。
日本酒にも最高に合いまする！！


Part２鱧へ続きます(笑)(笑)

1581 本八幡「七の子」

久しぶりに本八幡「七の子」週末は混むので来ないですが平日はOK(笑)
ここは特に鯵が好きアジフライ・なめろう　最高！！刺身も新鮮なので◎

1580 船橋「ごうにい」 釣り真鯛GET

先日は「ごうにい」の大将が千葉で2キロの真鯛を釣ってきたので釣られた(笑)
刺身、ファンシー、蒸し、酒盗で頂きました！！美味しい～！！
鰯の梅煮、甘鯛笠松揚げ、肉吸い、牡蠣で日本酒！！！他にも八仙、田中etc頂きました。

1579 鴨味噌パスタ

先日頂いてきた鴨味噌でパスタを作りました。
これは美味しいよ～～激ウマ！！！
茄子とマッシュルームを焼いてパスタと茹で汁で味噌を延ばしてからめただけ。
RF1のローストビースト舞茸と鰯のマリネで白ワイン！！
鳥専用白ワインだって(笑)この前牛専用の赤ワイン飲んだっけ。
このシリーズしっかりしていて美味しい！！好きな感じです。（ｂｙ南アフリカ）

1578 カレドニアンGC

久しぶりにカレドニアンGC。昨日は暑かった💦30度超えは堪える。
まだ体が夏仕様になってないですからね。
午前中（IN）は15 16連続バーディで３９　後半はバテバテ４３　
ドライバーが全くダメでした～ひどい！いや惨い(笑)
前回はMk-2良かったんだけど。。。ステルスグローレに戻すか！！
そうそうカレドは14ｆ高速グリーンで有名なのですが昨日は13ｆでした。
パターキャッチャー買ってみました。これは便利でいいねぇ～もっと早く使えばよかった(笑)


お昼は蕎麦と鯵のなめろう丼。

1577 郡上八幡の天然鮎

今回の池袋会は天然鮎！！
炭火焼きと鮎めし！！


鮑の貝柱と肝羊羹。
刺身は鮑、コチの洗い、シマアジ。
今回も大変美味しゅうございました。

1576 ファミマ 「肉山」監修 牛カルビ重

先日、出勤前にお昼用にファミマで買ってみました。
792kclと普段食べないボリューム💦普段は500前後に抑えてるの(笑)
肉山監修とのこと前にも恵方巻とキンパプがあったなぁ～食べてないけど。
今回は丁度肉が食べたかったのでそそられた(笑)
私は辛いのを食べると汗が噴き出して止まらないので味噌はつけづに。
味は濃いめの甘目、私には丁度〇ですが皆さんは味噌があって〇ですね。

650円でこのボリューム、この味ならもう1回くらいリピートするかなぁ。
ご飯は半分残しますが。。それでも500kcl前後にはなりませんね。

1575 潮来CC ZX-5 Mk-Ⅱデビュー戦

先日は地元の月一コンペ「金ゴル会」で３組で潮来CCへ。
雨予報だったのですが奇跡的に傘もささずにラウンドできました。
ドライバー、デビュー戦 ！！うん！！これはいいかも～ステルスグローレからチェンジかな？
打ちやすい〇方向性〇　あとは飛距離ね。これは晴れの日に検証！！飛んでる気はする！！
バーディも獲れたし２位でホクホク！！バーデイ前回は２個でもっと美味しかったのですが。
この会はバーディを獲ると一番ホクホクになるのです。

お昼はミックスフライ（カニクリーム、エビフライ、唐揚げ）
米は食べずにビールのつまみにするの！！米を食べると午後のラウンドが腹いっぱいに💦

1574 今回はこの３本で日本酒会

（一度投稿したのですが消えてしまったので再度💦）
今回は３人でこの３本で日本酒会。
八海山は火入れなしの生酒。
九平治は火入れなしの薄濁り。
まんさくの花は一度火入れの夏酒。
完飲しちゃったのでお店から吉野川をくれました(笑)

いつもワンパターンではあるが光物スタート！！（鯵、鰯）
ショウサイフグ、馬刺しからの半分ユッケ。
鯨の味噌漬け！！こりゃ美味いよ！！日本酒止まらん！！
大将のお手製。次回も頼んでおこっと(笑)

1573 アスパラ完食 LASTは天婦羅！！

さて北海道アスパラWEEKもLAST迎えました。〆は天ぷらです。
これが一番甘みを引き立てる気がします。

蕎麦つながりで最近の家蕎麦も(笑)

ニラ玉蕎麦
かき揚げ蕎麦と鳥わさ
牛筋カレー蕎麦

1572 アスパラ第３弾はフルーツトマトで再びパスタ

アスパラ企画第３弾は再びパスタ！！
「フルーツトマトとアスパラの冷製パスタ」
「フルーツトマトとアスパラのナポリタン風」
アスパラと一緒にこれまた北海道のフルーツトマトを頂いていたので
冷製パスタ。仕上げにレモンオイル！！
ナポリタンは最後に少しだけけケチャップで味を調えて粉チーズで。

1572 アスパラ第2弾 ホワイトアスパラのチーズリゾット❓

第２弾はホワイトアスパラのチーズリゾット。
米がないのでサトウのごはんで作ったらおじやになった(笑)味はいいのよ！！
ちょっと水分が多かったので火にかける時間が多かったのも。。。。(笑)
玉ねぎ、粉チーズ、バター、コンソメ、ホワイトアスパラ。

２色のアスパラとズッキーニをベーコンと炒めて乾杯です！！

1571 金福で餃子

そしてゴルフの練習から帰宅してシャワーからの金福でキンキン生ビール！！
ここはジョッキが凍ってるからキンキンで飲めます。
おっ！！今日は友さん餃子がある～！！！ので🍺🥟でスタート。
なので今日は刺身はなしで居酒屋メニューをチョイス！！！
何度も書いてますが金福は中華屋でも居酒屋でもありません。
とんかつ屋です(笑)(笑)(笑)
アヒルちゃんと乾杯。箸置きになってますが！！！

1570 SRIXON ZR-5 Mk-Ⅱ

先日の安田記念の戦利品！！まぁ先にオーダーはしちゃってあったのですが。
ヴィクトリアマイル、安田記念とソングラインと戸崎騎手に感謝感謝！！
どちらも４番人気で勝ってくれたので固いなりに３連単ついてくた(笑)
（どちらも４，３，１番人気で決着）


とりあえず練習場で打ってきました。携帯忘れて画像なし(笑)
球が高い........LSの方がよかったかなぁ？？
でもステルスグローレより飛距離は出ます。
あとはコースで打ってみないとですね。