パティスリー Le Coin Vert

素敵なケーキを見ているだけで
しあわせ気分になりますね。

前にライブで話したことがあると思いますが
10年以上前
フランス料理の学校
Le Cordon Bleu ルコルドンブルーに
通っていたことがあります。
その時のお菓子の先生が先月パティスリーを
リニューアルオープンしたので
お邪魔してきました。
私の先生のお一人だっだ
パトリック・ルメル シェフが作るお菓子たちは
美味しいのはもちろんとても洗練されていて
見ているだけでも目がハートになります～

甘いものや糖質を気にするようにはしてますが
この誘惑には負けてしまいます(^^;)



Le Coin Vert ル ・コワン・ ヴェール。
神楽坂のメインストレートから少し離れていますが
それがまた特別なケーキ屋さんにしています。
東京都新宿区神楽坂2-20-14



おまけに、
昔自慢(笑)
なつかしい卒業式での一枚。
左側の大きなシェフがパトリック先生。
私のライブにも見に来てくれたことがあるんですよ。



ついでにおまけもう一枚。
コルドンブルーの卒業試験後、
私の制作したレシピの
レモンとリンゴとシナモンのケーキと。



歌を忘れてはいなかったけど
歌から少し逃げていた頃の甘い甘い時代(*≧∀≦*)

やるせない金木犀

庭の金木犀も咲いてきました。
この季節だけのいい香り…
今年はやるせない香りとなりました。
大きな台風でした。
温暖化で色んな変化が起きていますね。
「東京の麗情さんは大丈夫でしたか？」と
いくつかメッセージいただきました。
心配してくださり、想ってくださり
ありがとうございます。
家の近くには川はなく大丈夫でした。
ビクビクと台風が
通りすぎてゆくのを待っていましたけど、
被害にあわれた方、亡くなられた方を思うと辛いです。
避難した友人知人もいました。
台風を甘くみてはいけないですね。
ほんと他人事ではないですね。

そちらは大丈夫ですか？
本格的に秋になってきましたね。