草刈り

空家管理システムの契約空き家の草刈り・・・空き家を綺麗な状態で保存するため隔月の清掃作業

 

 

そばの種まき

午前８時からの予定を圃場のコンディションの都合で午後１時から委員１２名でそばの種まき・・

 

コンニャク作り

毎週木曜日のコンニャク作り・・・彩菜茶屋と箕面彩都店に出荷・・

ランチはほおずきのとんかつ定食（550円）

 

アスパラ畑

ファームかじかつが栽培しているアスパラの圃場・・

この時期朝夕2回の収穫作業・・

アスパラは雌雄異株でメス株には実がなります・・・

今日のばら・・ザビエルデフライシネッテ

テイージングジョージア

クロード・モネ

フレア

 

 

岡山県議会総務委員会視察

7名の総務委員会の議員の皆さんがかじかつの活動を視察・・・・熱心に耳を傾けていただきました

今日のばら・・・だんじり囃子

夢

クロードモネ

 

 

 

草刈り

指定管理をしているやまゆり苑の定期清掃の一環・・・2時間の草刈り後定例会議

 

コンニャク畑の草刈りとお試し住宅２号棟の庭整備作業

コンニャクが雑草に負けそうです・・・

お試し住宅の整備作業・・

 

eスポーツ体験会

若者と地域の高年齢層とのマッチングを図るツールの一つとしてeスポーツを導入する為の初回体験をやまゆり苑で開催

コンニャク芋の植え付け

活性化推進委員会のメンバーで蒟蒻芋の植え付け・・・この圃場と土の河内の2カ所

蒟蒻芋の植え付け後お試し住宅1号棟2号棟の内外の清掃と草刈り

 

コンニャク作り

毎週月曜日はこんにゃく製造日・・・当番3名で2.8kgの生芋から

茹でたナマイモをミキサーで

ひたすら攪拌

炭酸ナトリウムを入れると飴色に・・30分以上茹でます

袋詰めして30分滅菌後包装・・約4時間の作業