暖かい日が続いていたので一際寒さが身にしむ一日でした・・袴ヶ仙にも積雪
412株のうち10株程度残っていますがほぼ剪定が終了しました・・・
アンジェラやグラハムトーマス、パピデルバールなど・・
ピエール・ド・ロンサール
横須賀の従姉の葬儀で1年半ぶりに横浜へ・・・昭和29年発売の崎陽軒のシュウマイ弁当(860円)
ウィキペディアによれば日本で最も多く製造・販売されている駅弁とされる。
内容はシウマイ5個、厚焼卵、鮪のつけ焼き、蒲鉾、鶏唐揚、筍煮、杏の甘煮、切り昆布、千切り生姜、俵形ご飯からなる[4]。価格は2018年(平成30年)9月より830円→860円(税込)。
シウマイは豚肉、タマネギなど9種類の材料を使い、弁当として冷めても美味しいように干しホタテ貝柱を練り込んである。揺れる列車内で一口で食べられるよう直径3cmと小ぶりにしている。
ご飯は釜で炊いたものではなく、蒸気で蒸したものを使用しており、粒の立った堅めの食感が特徴である。弁当に用いる米を、安定した味でおいしく供給するための工夫という。おかずの構成は基本的な幕の内弁当を踏襲しているが、魚が塩焼きではなくつけ焼き、漬け物に生姜、甘い総菜に煮豆ではなく杏など、調理や素材にひねりを効かせたものとなっている。
つるダブルデライトとつるブルームーン及びクラウンプリンセスマルガリータ・ブルースの剪定誘引をしました・・・時間がかかりますが楽しい作業です
つるダブルデライトとつるブルームーン
クラウンプリンセスマルガリータ・ブルース