いつもお世話になります。
春日井市の地酒屋あさい商店です。
新入荷アイテムのご紹介です。
三井の寿 山廃純米酒《豊醸美田/ほうじょうびでん》BIDEN
￥2.800/1800ml （税別）
福岡県糸島産の「山田錦」を１００％使用し
７０％精米ののち蔵付き乳酸菌を育て、
きもと系の山廃手法にて酒母をベースに醸された純米酒です。
強健な酵母で最高峰の酒米「山田錦」の持ち味を生かし、
さわやかな酸と豊かな旨味が心地よい日本酒に仕上げています。
最近では、アメリカで発売している本酒のスペル「BIDEN」が
「バイデン大統領」と同じということで米国でも人気沸騰のアイテムとなっております。
春日井市の地酒屋あさい商店です。
新入荷アイテムのご紹介です。
三井の寿 山廃純米酒《豊醸美田/ほうじょうびでん》BIDEN
￥2.800/1800ml （税別）
福岡県糸島産の「山田錦」を１００％使用し
７０％精米ののち蔵付き乳酸菌を育て、
きもと系の山廃手法にて酒母をベースに醸された純米酒です。
強健な酵母で最高峰の酒米「山田錦」の持ち味を生かし、
さわやかな酸と豊かな旨味が心地よい日本酒に仕上げています。
最近では、アメリカで発売している本酒のスペル「BIDEN」が
「バイデン大統領」と同じということで米国でも人気沸騰のアイテムとなっております。
