【日本酒/山形県/酒田酒造】上喜元 純米吟醸 雄町 中取り 限定品 赤ラベル

春日井市の地酒屋あさい商店です。
いつもお世話になります。

上喜元　純米吟醸　雄町　中取り　限定品　赤ラベル
￥4.000/1800ml（税別）

２０１０年に開催された「雄町サミット」には、
１０１点の「雄町」を原料に醸造した日本酒が出品されました。

「吟醸の部」「純米の部」において両方で優等賞を獲得したのは
「上喜元」さんの雄町酒だけだったのです。

このお酒は、さらにお米の特色を生かしバージョンアップさせ、
究極の「中取り」酒に仕上げてあるのです！！

香りは非常にクリーミーで、滑らかな口当たりから
コクのある旨味へと続く雄町ならではの長い余韻と、
ほどよい酸味との調和がもたらす異空間が広がります！！

生もと造りにより雄町の旨みがたっぷりと躍動感を持って生きています。
飲み応え十分の１本です。やや冷やしてか...常温がオススメですー！！

あまり冷やしすぎると、このお酒の魅力は味わえないと思います。