いつもお世話になります
石川県の鹿野酒造さんから
お酒が到着しております！！
常きげん・純米大吟醸 Kiss Of Fire キス・オブ・ファイア
￥3.800/720ml（税別）
元杜氏・農口尚彦氏の酒造りを継承する７人蔵人が
醸し上げている純米大吟醸です！！
兵庫県産の「山田錦」を５０％精米し
３年間じっくり低温で熟成させた逸品です
２０１２年１２月１０日に
ストックホルムで 開催された山中教授達の
「ノーベル賞受賞・ナイトキャップ・パーティー」で
この「キス・オブ・ファイア」が使われ
絶賛されたことは記憶に新しいですー！！
同「ナイトキャップ・パーティー」では
３回連続してこのお酒が振舞われています！！
もともとは
ルイ・ヴィトン・ジャパンの
バックアップのもと
全米へ向けてリリースされた
スペシャル・エディションなんです！！
さらには
日本一格式が高く
また～お値段も日本一高いといわれている
東京の高級料亭「金田中」などで行われた
ルイ・ヴィトン・グループの
セリュック・カンパニーが主催する
「ニューイヤー・パーティー」で大絶賛！！
同グループのパーティーで
傘下の「ドンペリニヨン」や「モエ」以外が
振舞われるのは例外中の例外で...
この「Kiss Of Fire」が
最高級シャンパーニュにも匹敵する
クオリティーであるのを証明しています
そして...
ルイ・ヴィトン・グループが
「神業が生んだ究極の酒」と
言葉のかぎりを尽くして絶賛した
日本酒でもあるんですー！！
ほのかに立ち上がる柔らかい吟醸香
上品で優雅な膨らみを持っています
山田錦のしっかりとした味わいが
「とろっ」...とした酒質に溶け込み
引き締まったキレとマイルドな酸味が
ベストに調和した最高の食中酒となっています
