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春日井市の地酒屋あさい商店です。
新入荷酒のご紹介です。
上喜元 純米吟醸《生酒》 Mille neige(ミルネージュ)
¥3.160/1800ml ¥1.700/720ml (税別)
麹米に広島県産「千本錦」を、掛米に山形県産 「雪女神」を使用し、
それぞれ55%/50%精米し
酒田酒造「自社酵母」で醸した純米吟醸の生酒バージョンです。
酒名の「Mille neige」ミルネージュとは、
フランス語で「千の雪」という意味で使用した酒米から由来しています。
弾ける酸と柔らかい甘みが特徴の限定酒です。