ステキな盆休み８日目――行き納め？？

『ステキな盆休み』。
２～７日の分の書き込みは、お休み。
今日は、噂の鱒の釣堀に行ってきました。

地元の人には、目印の建物の事を伝えればすぐに分かる…かな？
看板もあるし。

さて、携帯の写メ画像も恐らく最後？な、そこでの様子の写真です。

入り口の写真です。
右下に写っている看板には「鱒養場」と書いてあります。
（素ン晴らすぃいボケっぷり）

――盆休みで家族大集合？だったのか、商売繁盛でした。



こんな感じの所で、養鱒用の池がいくつかあります。
実際に竿で釣れる池は、段々になっている所の一番下にある所（写真では一番奥に写っている池）です。


釣りたてのピチピチの魚は写し損ねましたが、刺身です。
鱒の味が一番分かる逸品です。

　

噂の？塩焼きです。
調理中と完成品。
お酢をかけて食べると素晴らしく美味しいです。
その気になれば、丸々１匹完食できます。
（完成品の１皿に５匹なのは、家族全員集合で一人１匹ずつだったから。）


フライ。
カラッと揚げてあります。
ソースをかけて、サクサク。

あと、お好みで白飯や赤だし（鱒の出汁たっぷり）や牛蒡のお漬物なんかもあります。
（全て別売り）

――料理の内容は前回行った１年以上前と同じ。
でも、お店（？）のメンバーが…っ！！！
前はおじいちゃん・おばあちゃんだけで、じいちゃん・ばあちゃん好きな私には、涼しい避暑地というだけでなく、ほんわかできる所だったのですが、
いつの間にか（そのおじいちゃん・おばあちゃんズより）若いメンバーになってました。
活気はあるけれども、20年来のこの釣堀との付き合いがある私には、前のメンバーが良かったなぁ…。


――食事の後は、「ごちそう様でした」。