寒さが増すます厳しくなってきて横浜周辺も紅葉の時期になってきたようです。 丹沢辺りはきっと紅葉狩りの人たちで賑わっているのでしょう。
私の庭の楓が色付いてきました。 この楓は数年前に苗で買ってきたものを家の周りにグルリと植えた物です。<br> 去年までは幼木であった所為か病児の為か、色付く前に葉を落としていましたが、今年は二本だけ紅葉といえる位に色付いてくれました。<br> 手入れが悪くて一部の歯に病気が出たりしていますので、有名観光地のようにはいきません。 それでもそれなりに楽しませてくれています。 来年は枝の選定と病気の発生に気をつけてモット良いものにしたいと思っています。
しかし紅葉には日当りが大事ですね。 日当りが少ない北側の木は殆ど赤くなってくれませんでした。
こちらは干し柿です。 いただいた渋柿を紐の吊るして干しておいた物が食べごろになりました。 とっても甘いです。 あの渋柿が見事に変身しました。 この甘さは白砂糖以上です。
大変に懐かしい味でもあります。 昔はよく食べたものです。 最近はスーパーでもよく見かけますね。 でもまぁ、手作りは一味違いますヨといわせてくださいナ。