『むさし野寿司』さんありがとう

さぁて今夜は行こうか🍶🍣

気がつくと自然に足が向いてしまうお馴染みの『むさし野寿司』さん

　　　　　　

どこより旨いお寿司（わたしの中では日本一）が、

カウンター越しで大将とする気の置けない会話との絶妙なタイミングの中で、出される🍣

偶にお店で顔を合わせるお馴染みのお客さん達も、とても感じのいい方々ばかりで、居心地の良い素敵なお店でしたが・・・🍶

大将の健康状態を理由に、この度5月31日をもって長い歴史に幕を閉じることになりました。

※ 大正３年創業で大正・昭和・平成・令和と地元に愛され続けて108年、今の大将で三代目でした。

月末近くにお店に伺うと満席状態

今までありがとうのお花がいっぱい並んでいました。

それでも席を空けて頂いて、刺身の盛り合わせ、焼魚、煮魚、モズク酢・・・

勿論 にぎり、とたくさん食べて飲んで、

尚、連続して又その翌日も行き、最後を記念したメニューを

極めてシンプルにお願いしました。

主人は『あなご丼』、私は『ちらし』

ここのあなごは文句なしの一番

老舗のちらしは格別な懐かしさ

私は出張でよく東京に出かけますが、ネットで検索しては

だいたいお寿司をいただきます、

その上、旅先でもついついお寿司屋さんを探します。

ですのでここの『むさし野寿司』さんがどのくらいレベルが高いか

自分なりに知っていました。

江戸前の握りに深みがあるのです、しかもその味わいに余韻が残るんです。。。

寂しくなりますが、大将そして奥さん 今までおつかれさまでした

ありがとう(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡