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暮 楽 花 人 の 風

  ★暮らし・花とハーブと手作りを楽しむ★手作り工房「暮楽花人の風」のスタッフがお届けします。

ハーブ 秋コース3回目

2011-11-15 09:11:08 | ハーブ

上着が邪魔になるような小春日和とマフラーが欲しくなるような冷え込みと・・・・・

不安定な気候に、風邪をひいている方も多いようですね。

今週は中頃にかけて冷え込みが予想されています。

どうぞお気を付けください。

 

さてハーブ教室も早くも3回目となりました。

3回目はみなさんが楽しみにしている料理の回です。

セージを使ってソーセージを作りました。

   

   

   

お肉を羊腸に詰めるのは、みなさんとても大変そうでした。

大変な思いをして作ったので、出来上がったソーセージを試食する時は、ひと際嬉しそうでしたね。

今回のメニューは

   

   ソーセージのほかに野菜のスープとパン

   デザートは季節のさつまいもを使って芋カステラ

   ハーブティーはレモンバームとレモングラスのブレンド

みなさんお疲れ様でした。 次回はハーブ染めです。