上着が邪魔になるような小春日和とマフラーが欲しくなるような冷え込みと・・・・・
不安定な気候に、風邪をひいている方も多いようですね。
今週は中頃にかけて冷え込みが予想されています。
どうぞお気を付けください。
さてハーブ教室も早くも３回目となりました。
3回目はみなさんが楽しみにしている料理の回です。
セージを使ってソーセージを作りました。
お肉を羊腸に詰めるのは、みなさんとても大変そうでした。
大変な思いをして作ったので、出来上がったソーセージを試食する時は、ひと際嬉しそうでしたね。
今回のメニューは
ソーセージのほかに野菜のスープとパン
デザートは季節のさつまいもを使って芋カステラ
ハーブティーはレモンバームとレモングラスのブレンド
みなさんお疲れ様でした。
次回はハーブ染めです。