春のとれたて若布

ゆうがた、５０分歩きました。

　　７時３０分からのお稽古のまえに、６時から・・・とことこ、友人の家まで、

　　用事があったので、歩いていきました。

　　おかげで、お稽古中は、汗、かきかき、あったまりすぎ。

　　しかし、お弟子さんは、寒いだろうから、暖房は、けすわけには

　　いかず・・・・。あっつー　　でした。

　　　　

　　　　　海から。とれたての　若布をいただきました。


　　　　

　　　　お鍋に　たくさんお湯をわかし、ざぶーーんと、若布をいれたら、　　こんなに、

　　　　あざやかな、きれいな、わかめになりました。

　　　　すごく、やわらかくて、あえものにしていただきました。

　　　　まだまだ、冷蔵庫のなかで、出番をまってますが、すぐ、なくなるでしょう。

　　　　こんなに、柔らかい若布は、鰹節をいれただけで、ゴマ醤油をかけていただくと、

　　　　ほんとに、おいしいんです。

　　　　サラダにもいれます。

　　　　みなさんに、おわけできないのが、残念。