オカワカメ

やっと秋がきたようです。

曇り空で雨が降ったり止んだりの天気です。

気温もあまり上がらず、過ごしやすい一日になりました。

畑の端に植えていたオカワカメを、もう食べないので、抜いて処分したはずですが、一部残っていたのでしょう。

またつるが伸びて、葉も大きくなってきました。

ツルムラサキに似ていますが、泥臭くなく、食べやすいネバネバ野菜です。

食感はネバネバでワカメのようです

もうしばらくすると、葉の付け根にムカゴが出来るので、ムカゴを取ってから抜いて処分することにします。