月桂樹（ローリエ）

庭の月桂樹です。

我が家では利用することはないので、数年前木を切りましたが、木のわきから生えてきた枝が残っています。

一斉に目立たない白い小さな花が咲きました。

葉は独特の香りを持ち、古くから薬用や香辛料として使われてきました。

若枝を切って、冠状にしたもの(月桂冠)は勝利や栄光のシンボルとして扱われ、スポーツなどの勝者の頭につけたりします。

ローリエとも言いますが、ローリエは月桂樹の葉を乾燥させたものをいいます。