古酒のやまかわ ブログ

創業1946年 沖縄美ら海水族館のある町本部町の豊かな自然に育まれ、飲み応えの泡盛・古酒造り 100年古酒を夢見て

発酵のチカラ~ぽこぽこ~

2013-04-24 14:15:17 | 蔵案内
蔵見学へお越しくださった方が、驚かれるのが仕込み段階のコチラ。もろみタンクの中。
以前にも「泡盛ができるまで」で紹介しましたがコチラ
ハートの形発見!



題して「ポコポコ」 発酵ってスゴイです!
一瞬、沸騰?!チガイますよ~サーターアンダギーでも揚げているのか?…と思ってしまいます。
是非一度、御覧くださいませ^^

山川酒造FBページでは動画がご覧いただけます。

山川酒造のある本部町は、過ごしやすい気温になってきました。
GWのお出かけはお決まりでしょうか?4土、5日は、蔵がお休みとなっていますが、
お隣ショップやまかわはオープンしていますので、お気軽にお立ち寄りください。
P5台~8台可能。お手洗い休憩できます。
ショップやまかわHPこちら
ショップやまかわFBこちら

メール info@yamakawa-shuzo.jp
お電話 0980-47-2136
営 業 8:00~17:00(12:00~13:30除く)

人気ブログランキングへ


最新の画像もっと見る

コメントを投稿