風景と花のさんぽ道

自然を愛し日々カメラを持って出かけています

再び三輪そうめん・天日干しへ

2023-02-05 16:28:18 | 風景と花と野鳥
前回は曇りでした。晴れている日の素麵の天日干しに再度出かけて来ました。

今日は青空です!


後ろの空が青い!


向きによってはPLの効きすぎ😣





前回に続き、今日も取材が来られていました!









長い菜箸のようなので忙しく作業されています!





















30分ほどの天日干し、忙しく写させてもらいました。


帰り道公園に寄りました
梅林





ホオジロ⁈


乙女山古墳前
















やっと綺麗な青空と真っ白な素麵の写真になりました😊












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大和平野が見渡せる場所へ~

2023-02-04 17:00:02 | 風景と花と野鳥
桜井市穴師にある相撲神社から大和平野が見渡せる小高い丘に登って来ました。

相撲神社





奈良県出身の徳勝龍が優勝した記念碑がありました!




立派な足!




大兵主神社に車を停めて歩きます。






デコポン?


ミカン山



ここは「歴史街道」


15分余りで到着!
凄い見晴らしです✊
遠くは左から金剛山、葛城山、右端は二上山!
中央左から大和三山の畝傍山、耳成山、卑弥呼伝説の箸墓古墳!






左端に箸墓古墳、ここからは見えませんが右に景行天皇陵、崇神天皇陵と続きます。






ここにもジョビ君がいました😊


寒いからまん丸に膨らんでいます!


咲き始めの梅














素晴らしい風景を眺めて清々しい気持ちで帰りました😊








表情豊かな野鳥たち~

2023-02-03 16:54:27 | 風景と花と野鳥
梅林の横あたりに今日もジョウビタキ♂がいました!

イケメンジョビ君です😄















白梅がよく咲いています








円形の舞台あたりにルリビタキ♀


気品があります❣


トラツグミもいました!








コツコツと!コゲラです😊





木の皮がめくれてる!


やんちゃな顔!


木の陰にシロハラ!


エナガ


カワラヒワ



今日は色々な表情の野鳥に会えました😊









明日香村へ

2023-02-02 16:15:33 | 風景と花
昨日の続きです。
桜井市三輪から明日香村に来ました。

明日香村八釣へ
後方に二上山が見えます。以前はこの位置からはロウバイと一緒に写せたのだけれど・・・





ミカンがたわわに!


甘樫丘展望台より
西には大和三山の畝傍山と二上山!





展望台は桜が咲く頃、また田植えの後の風景が見える頃がいいですね~



北をむけば大和三山の耳成山
中央左手には飛鳥川が流れています


耳成山の右手のなだらかな山は香久山!


白梅が満開!





東には飛鳥寺











紅梅


あすか夢の楽市で買ってきた「あすかルビー」
瑞々しくて美味しかったです😄





明日香村はいつ行っても落ち着く場所です😊










三輪そうめんの天日干し~

2023-02-01 17:42:50 | 風景
桜井市三輪で素麺の天日干しがされていると聞き出かけて来ました。
三輪地方は素麺の発祥の地とも言われ、三輪素麵は日本三大素麺(播州そうめん、三輪そうめん、小豆島そうめん)の一つでもあります。

三輪そうめんでも天日干しをされているのは玉井製麵所だけで、青空の下で乾かす「天日干し」を続けておられます。
30分ほど冷たく乾いた空気と日差しに触れた麺には、強いコシや白さが生まれます。
主に11月~3月の寒期に製造され、2日間の工程により十分熟成され、天日干しを用い自然乾燥されています。

今日は天日干しされています!


写させてもらいました。
30分ほどの天日干しですから急がないと!

























そろそろ片付けに入られました! 後ろの山は「三輪山」


4つに!


次から次へと・・・


後一つ!


天日干しが終わるとみんな家の中へと戻されました!


前を流れる川は初瀬川です。(大和川に続きます)





昔ながらの天日干しの風景が見れました😊

帰り飛鳥に寄りましたが写真は明日に続きます。