農産物の流通構造と課題～農産物のバリューチェーンとサプライチェーン～

１日目の２コマ目の講義です。

千葉大学大学院教授の斉藤修先生にご講義をして頂きます。

また、本研修の読本のうちの１冊が、先生の近刊「農商工連携の戦略」です。

ご自身が関与されている事例が書かれていますので、具体的で示唆に富んだものだと思います。

特に農業生産法人やネットワーク組織についての理解が深まる内容です。