konocon 農商工連携

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河野経営研究所の農商工連携支援への取り組み

人材育成の分野では、2010年農商工連携プロジェクトマネジメントケーススタディ(全国商工会連合会)研修実施機関 2011年農業分野の生産性向上のためのIT・IEプロジェクトマネジメント研修(全国中小企業団体中央会)研修実施機関として農商工連携人材育成事業に取り組んでいます。

四万十市西土佐地域山間屋さんの取組 2 地産外商 四万十日々(ひにひに)や四万十アンテナショップ

2012-04-30 15:01:25 | 農商工連携関連情報

開店を楽しみにしているお客様が開店時間と同時に買い物をしにやってきます。

お客様が写りこまないようにと、写真を撮るのをためらっていると、店頭の商品がどんどんすくなくなってしましました。

総菜やおはぎ、炊きおこわなどは人気の商品でした。



そのほかにも羊羹や、値段も高いですがとてもおいしい栗の渋皮煮をはじめとする商品が並んでいます。



四万十川中流域ですから、木の加工品もあります。



そして、山間屋の山間米は、看板商品です。「ひのひかり」なので甘いお米です。

5月4日の金曜日はアンテナショップはお休みですが、同じ商品は明日火曜日の大街道で買うことができます。

四万十市西土佐地域山間屋さんの取組 1 地産外商 四万十日々(ひにひに)や松山市大街道での取り組み

2012-04-30 14:31:52 | 農商工連携関連情報

四万十市西土佐地域の地産外商のために活動している四万十の山問屋、山間屋さんが週2回、火曜日と金曜日、愛媛県松山市で地域の魅力ある商品を販売しています。

毎週火曜日は、9:30~15:00大街道アーケード内、マツモトキヨシの店舗前で。

毎週金曜日は、9:30~15:00マツモトキヨシの前の通りを少し入った豊島ビル1階の四万十アンテナショップで。

山間屋さんは、四万十の山問屋。

代表の中脇さんの地域にかける思いは熱い。

さいさいきて屋に立ち寄りました

2012-04-29 01:24:22 | 農商工連携関連情報

JAおちいまばりの農産物直売施設さいさいきて屋に立ち寄りました。

賞も取られているし、メディアに取り上げられることも多いので、立ち寄ってみたいと思っていました。

15時過ぎでしたが、商品の量はまだ十分にありました。

愛媛ですから晩柑類の種類は多くありました。

販売スペースのとり方は、他のJAの大型直売所と同じようで、見たことのあるような売り場の印象でした。

肉と魚が業者さんが入っているのかな?という感じでした。

ワンストップショッピングを意識しているのがわかるような品揃えでした。

ミールソリューションという食品スーパーの考え方を、セブン-イレブンが取り入れるなど、流通が進化する中で、ワンストップショッピングというのはこの規模では最低の要件かもしれません。

別の棟に、パンの売り場、洋菓子の売り場があり、著名なパティシエ鎧塚俊彦氏が関与しているようでした。サブレ、コンフィチュールなども開発されているようでした。

表示を見ると、東京でも販売されるようです。

ソフトクリームもジェラートもありましたが、タクシーが待っていたので、時間もなく、食べられず残念でした。

食堂は閉店時間でした。

メニューが掲示されず、今日の野菜という看板が出ていましたから、バイキング形式でしょうか。



食堂の隣に、料理教室ができるスタジオがありました。

ロールカーテンがおりていて中が見えませんでしたが、農業生産に関する検査室も直売所棟にあり、様々な機能を持った施設でした。

農林漁業成長産業化ファンド(仮称)の概要についてのセミナー

2012-04-16 20:27:18 | 農商工連携関連情報

農林漁業成長産業化ファンドの説明を聞きに行きました。

農林水産省食料産業局の施策説明で担当官の方が話をされました。

以前、埼玉県で講演された方と同じ方で、今回は政策の全体像がまとまってきたのだと感じました。

まだ、国会審議中ということですから、さらに変更はあるかもしれません。

このセミナーの中で、食料産業局関連予算の説明がありました。

1 農林漁業成長産業化ファンド(仮称)の創設

2 農山漁村の6次産業化

3 農山漁村における再生エネルギーの導入促進

4 輸出戦略の立て直し

5 新産業創出

これらの予算計上しているとのことでしたが、発展モデルは5→2→1の順とのこと。

ファンドについては具体的な説明がありましたが、予算決定後、農林水産省から正式な説明があるとのことでした。

醤油カツ丼が紹介されます

2012-04-12 09:40:57 | 農商工連携関連情報

先日のセミナーで、ご紹介した、醤油カツ丼が、本日4月12日放送の、「知りたがり!」というフジテレビの番組で紹介されます。

講師として来てくださった、世界醤油カツ丼機構(WSKO)事務総長・大本山永平寺御用達 野村醤油六代目 野村明志さんのところに取材がありました。

15時30分ごろからの予定とのことですが、番組編成によっては変わるようです。

詳しくはこちらをご覧ください。

※ 延期されました。

※ 4月13日福井のカツ丼について放送されましたが、残念ですが、取材された分については放映されませんでした。

  醤油カツ丼について興味を持たれた方は、醤油カツ丼Webページをご覧ください。