酒菜さかな肴ーー老人日記

毎日の食事と酒の肴を中心に、日々の出来事ーーー

鯛の刺身

2017年02月26日 | 献立

今日は文化祭前の最終練習。後は土曜日リハーサル、翌日本番だ。

合奏は理由あって非常に易しい曲にしたから問題なし。

ソロの仕上がりがどうかと少し気になるがーーー。

今回は初めてケースであるが私は舞台に上がらない、

客席から聴いてマナーとか音がどう聞こえてくるかチェックすることにしている。

 

 


鶏肉焼き

2017年02月25日 | 献立

焼酎を少し飲む、本当はウイスキ―が欲しかったがーーー。

焼酎を飲むにはこれだけの準備が要ります、焼酎が25度の時はこれに水が加わる。

 

今日のレッスンは一名、小一時間位かけて電車で来られるーーー、最近転職された若い女性。

文化祭にも特別参加をしてもらう、実家が近くにある、明日の練習はそこから。

若い女性でクラシックギターを弾く人は少ないので有難い。

 


近日オープン

2017年02月25日 | その他

我が町には大型商業施設が少ない。

昨年暮れ着工した工事は完成に近づいた。

3月11日オープンとある。

孫は楽しみだ楽しみだと云っている、薬品売場、化粧品売り場に行くのが待ち遠しいらしい。

酒も置くようだ、他のチェン店では特に焼酎に特化してあって飲んだことがない物が沢山並べてあったが、

ここはどうするのだろう。

至近距離に競合する店が2店ある、1店は完全に競合、店は小さいし手の打ちようが無いのではーーー。

他の1店は生鮮食品、高級志向でどうなんだろうーー。

各店の戦略が楽しみ。


自家製 白菜漬け

2017年02月23日 | 献立

この時期はいつもこの漬物

 

アッシスタントの生徒がお休みしたいとの事。

やめてもらいたくないので交渉。

予習は前提としない。

講師は交代する。

6か月という期限を切って頑張ってみよう。

これで継続となった。

私がまた夜出ていくことになる。

リタイア直後の年齢ではあるが、この人は何とかなる。


庭木の消毒

2017年02月22日 | 園芸

今年、一回目の消毒です。

スミチオン、ベンレート各々1000倍溶液を10L散布。

主な目的は小梅の病気の予防です。 その他すべての樹木にかけた。

今年ははなが非常に多かった、多くの収穫が期待できるが、実が病気にならないようにです。