気長に焦らず、不定期です。

若いときはアスリート、今は手打ち蕎麦に夢中な中年おやじ

逆輸入

2018年10月25日 | そば

 

北海道産の蕎麦粉ですが本州から買ってます

新蕎麦じゃないです

 

まだ粉になってません

 

蕎麦の実を石臼で挽いて粉にします

 

日程は未定です

 

蕎麦は本当に打ってないので腕が鈍ってるでしょうね

 

この蕎麦の実を石臼で手動で挽くのは大変です

しかし電動なら楽ですね

 

 

 



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