冬将軍

 

この季節がやってきました　　おでんです

便利なもので、おでんの袋を買って温めるだけ

ですが

鍋に具材を入れる前にお湯で油を抜き

オプションで、コンニャク・豆腐・タマゴを入れました

あとは弱火で

 

気づいた事が１つあります

 

長時間、煮込むとカマボコが

ふにゃふにゃになって美味しくなくなります

 

冷蔵庫にあと一袋保存してます

 

 

朝、カーテン開けると白いものが

車にも

これから半年いやな季節の始まりです